Caserecce alla verza e pasta di salame

Caserecce alla verza e pasta di salame

4.7 48 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di cipolla in quarti
70 g di carota a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di pasta di salame
80 g di foglie di verza a listarelle
650 g di acqua
½ cucchiaino di sale
320 g di pasta secca tipo caserecce
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 142.5 mg

Eiwitten 25.1 g

Calorieën 2278.2 kJ / 544.5 kcal

Vetten 20.1 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 65.1 g

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