Spaghetti al ragu' di asparagi

Spaghetti al ragu' di asparagi

4.4 44 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di cipolla bianca
50 g di carota
30 g di gambo di sedano
200 g di asparagi a pezzi (1 cm)
1 spicchio di aglio
5 foglioline di menta fresca
3 foglie di basilico fresco
½ cucchiaino di peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
200 g di carne trita di manzo
50 g di vino bianco
320 g di spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21 g

Calorieën 1791 kJ / 428 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Senza sale, con gusto 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Fusilli ai carciofi e piselli

30 Min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 Min

Rigatoni capricciosi

1 Std.

Farfalle al salmone e pinoli

20 Min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40 Min

Pasta con fave e mazzancolle al curry

1 Std. 10 Min

Fusilli, carciofi e cacio

40 Min

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1 Std. 40 Min

Farfalle risottate asparagi e pomodorini

40 Min

Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

35 Min

Ragù di funghi

1 Std. 10 Min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 Min