Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tagliatelle
- 200 g di farina integrale di grano tenero + q.b.
- 2 uova medie
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sugo di broccoli
- 1 scalogno a metà
- 1 peperoncino secco piccante (optioneel)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti o listerelle
- 35 g di vino bianco secco
- 300 g di cimette di broccoli lessate (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1599 kJ / 382 kcal
- Eiwitten
- 17.2 g
- Koolhydraten
- 36.5 g
- Vetten
- 19.6 g
- Vezels
- 7.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 Min
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30min
Tagliatelle panna e funghi
1ωρ.
Rigatoni capricciosi
1ωρ.
Fusilli primavera ai carciofi e piselli
30min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Pappardelle spinaci e cipollotti
40 λεπτ.
Farfalle asparagi e bottarga
35min
Penne cremose Gorgonzola e carote
20min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 λεπτ.
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1h 5min