Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

Cornucopia ripiena di tagliolini al merluzzo e lenticchie

4.7 15 beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 2u. 20min
6 porzioni

Ingrediënten

Cornucopia
  • 230 g di pasta sfoglia forma rettangolare
Tagliolini
  • 200 g di farina tipo 00
  • 2 uova da 60 g
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Sugo al merluzzo e lenticchie
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 scalogno a metà (30 g circa)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di filetto di merluzzo fresco, a tocchetti (2-3 cm circa)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 200 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 100 g di lenticchie lessate, in scatola, sciacquate e sgocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.6 g
Calorieën 1948.3 kJ / 465.7 kcal
Vetten 25.5 g
Vezels 3.7 g
Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...