Scaloppine al tartufo

Scaloppine al tartufo

3.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

farina tipo 00 q.b.
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
50 g di burro
1 spicchio di aglio a piacere
200 g di funghi porcini freschi a pezzi
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco
tartufo fresco a scaglie

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 825 mg

Eiwitten 35.5 g

Calorieën 1152 kJ / 275.5 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 4.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Scampi alla busara

35 Min

Scaloppine ai funghi

40 Min

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3 Std. 45 Min

Linguine con scampi al limone

20 Min

Bocconcini di manzo dorati (media cottura)

15 Min

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1 Std. 30 Min

Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

1 Std.

Lasagne del boscaiolo

2 Std. 15 Min

Bavette pancetta e finferli

40 Min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

55 Min

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1 Std. 40 Min