Peperoni ripieni alla barese

Peperoni ripieni alla barese

4.6 52 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

Peperoni

500 g di peperoni gialli puliti e a metà

Ripieno

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di mollica di pane
10 g di pinoli
10 g di uvetta sultanina
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
20 g di capperi sotto sale sciacquati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 1205 kJ / 249 kcal

Vetten 15.6 g

Koolhydraten 20.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 min

Rotolo funghi e peperoni

2 godz. 15 min

Involtini di melanzane al prosciutto

1 godz.

Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt

35 min

Polpette di melanzane

45 min

Peperoni ripieni

1 godz. 5 min

Caponata alla catanese

1 godz.

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1 godz. 20 min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 min

Melanzane ripiene

1 godz. 30 min

Carciofi ripieni

50 min