Peperoni ripieni alla barese

Peperoni ripieni alla barese

4.6 53 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

Peperoni

500 g di peperoni gialli puliti e a metà

Ripieno

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di mollica di pane
10 g di pinoli
10 g di uvetta sultanina
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
20 g di capperi sotto sale sciacquati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 1205 kJ / 249 kcal

Vetten 15.6 g

Koolhydraten 20.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Rotolo funghi e peperoni

2u. 15min

Peperoni alla piemontese

55min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1u. 25min

Peperoni con capperi

40min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1u.

Carciofi in agrodolce

30min

Pancotto con cime di rape

40min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Peperoni ripieni

1u. 5min

Melanzane alla siciliana

1u. 15min

Focaccia alle melanzane

1u. 50min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2u.