Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

3.7 25 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di pane raffermo a pezzi
30 g di pecorino a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
16 sarde fresche, pulite e aperte a libro
500 g di acqua
10 g di olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 86.1 g

Calorieën 3878 kJ / 927 kcal

Vetten 45.7 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Secondi di pesce 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spigole all'acqua pazza

30min

Sgombri all'agro

1u. 45min

Pesce spada al salmoriglio

5min

Triglie in salsa piccante

30min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55min

Caponata alla catanese

1u.

Panelle

1u. 25min

Polpette con le sarde

25min

Sarde in saor

25u.

Linguine al nero di seppia

45min

Coniglio alla siciliana

1u. 20min