Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Œufs basse température, artichauts et girolles
Ingrediënten
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2200 g d'eau
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4 fonds d'artichaut surgelés
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4 œufs
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10 g d'huile végétale
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10 g de beurre demi-sel
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120 g de girolles fraîches
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50 g de vin blanc sec
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1 gousse d'ail écrasée
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3 brins de persil frais équeutés et ciselés
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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¼ cube de bouillon de volaille
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4 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
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4 tranches de pain de mie blanc toastées
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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Frankrijk
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