Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le pistou
- 100 g d'huile d'olive
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 4 gousses d'ail
- 12 feuilles de basilic frais
La soupe
- 30 g d'oignon nouveau
- 3 gousses d'ail
- 20 g de fenouil
- 10 g d'huile d'olive
- 100 g de tomate, coupée en dés
- 100 g de carotte, coupée en dés
- 100 g de courgette, coupée en dés
- 100 g de pois cassés
- 100 g de haricots verts frais, coupés en tronçons
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 1200 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 75 g de pâtes sèches, type macaroni
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1444 kJ / 346 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Minestrone
45min
Soupe au pistou
40min
Minestrone de légumes verts
1h
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55min
Soupe corse
13 godz. 15 min
Soupe au pistou
40min
Caponata sicilienne
55min
Artichaut poivrade en barigoule
35min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Pompes à l'huile
3h
Sauce rouille
10min
Anchoïade
15min