Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 400 g d'eau
- 1 feuille de laurier fraîche
- 1 branche de thym frais
- 20 g de beurre demi-sel
- 50 g de lait
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 596 kJ / 142 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Purée de pommes de terre-betterave
45min
Haricots blancs à l'ail
50min
Purée de chou à la châtaigne
25 Min
Mogettes à la charentaise
13h 15min
Confit de lentilles
1 godz. 15 min
Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
2 Std.
Purée de pois mange-tout
35 Min
Soufflé aux artichauts
50min
Brandade de sardine
35 Min
Salsifis à la provençale
1h
Chou-fleur en soufflé
55 Min
Poireau à la moutarde
35 Min