Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 150 g de farine de blé complet
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 125 g de lardons fumés
- 500 g d'eau
- 500 g de petits pois frais
- 100 g de lait
- 150 g de mascarpone, très froid
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1478.7 kJ / 355.5 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 28.1 g
- Vezels
- 2.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Cheesecake tomate-chèvre
4h 30 min
Flans aux petits pois et au chèvre frais
1h 35 min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Crumble au foie gras
1h 10min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3h
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Sablés parmesan, olives et romarin
1h