Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
Ingrediënten
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80 g de miel
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40 g de vinaigre de framboise
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3 magrets de canard avec la peau parés
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g d'airelles surgelées ou en conserve
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100 g d'eau
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1 c. à café de fond de veau déshydraté
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1000 g châtaignes cuites et pelées
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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