Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

4.5 70 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

2 gousses d'ail
1 oignon jaune coupé en deux
20 g d'huile d'olive
800 g collier d'agneau coupé en dés
250 g de vin blanc sec
1 cube de bouillon de volaille
70 g de concentré de tomate
1 bouquet garni (thym, persil, laurier sauce)
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de carottes nouvelles taillées en bâtonnets (env. 3 cm)
200 g de navets de printemps
200 g de haricots verts frais équeutés et coupés en trois
200 g de petits pois frais écossés (env. 400 g avec la cosse)
8 oignons grelot
200 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 1802 kJ / 430 kcal

Vetten 23 g

Vezels 23 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mitonnés tradition 10 recepten
Frankrijk

Mitonnés tradition 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise

40min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1u. 15min

Osso-buco

Osso-buco

1u. 20min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1u. 25min

Aillade de veau

Aillade de veau

1u. 30min

Veau aux olives

Veau aux olives

1u.

Veau Marengo

Veau Marengo

55min

Couscous d'agneau

Couscous d'agneau

1u. 10min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55min

Couscous à l'agneau et au poulet

Couscous à l'agneau et au poulet

1u. 20min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1u. 30min

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

1u. 15min