Merlu à la galicienne

Merlu à la galicienne

3.5 30 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

6 de darne de merlu (2-3 cm d'épaisseur) avec la peau
2 c. à café de sel
800 g de pommes de terre détaillées en dés
400 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
200 g d'oignons émincés
6 feuilles de persil frais
110 g d'huile d'olive incluant 10 g pour le plateau vapeur
40 g d'ail finement émincé
2 c. à soupe de paprika doux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 38 g

Calorieën 1930 kJ / 460 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spécialités du monde 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Brandade de morue

24u. 35min

Mijoté de thon aux pommes de terre

55min

Lotte à la provençale

50min

Calamar à la piperade

35min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12u.

Filets de rouget sauce safranée

45min

Papillotes de lieu noir

45min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1u. 15min

Alicuit de canard

1u.

Rougail crevette

50min

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

35min

Blanquette de cabillaud

55min