Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

Plie à la tomate

Cabillaud au beurre d'agrume

Papillotes de cabillaud à la mangue

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Filet de bar sauce aux courgettes

Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts