Apparaten en accessoires
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 orange non traitée
-
2 c. à café de sucre en poudre
-
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 bulbes de fenouil coupés en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
-
4 pavés de saumon frais
-
600 g d'eau
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
350 g de pâtes fraîches type tagliatelle
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
60 g
Calorieën
3372 kJ /
808 kcal
Vetten
47 g
Vezels
8 g
Koolhydraten
55 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Autour de l'orange
11 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35min
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2u.
Saumon au fenouil
40min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1u. 15min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1u.
Filet de bar sauce aux courgettes
1u.
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1u.