Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (moules de bouchot)
- 2 échalotes
- 2 oignons nouveaux
- 15 g de gingembre frais
- 250 g de vin blanc sec
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 434 kJ / 103 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
Alternatieve recepten
Moules marinières
30 Min
Salade de calamar au fenouil
1h 30min
Cabillaud façon aïoli
1h
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40min
Couscous de légumes au lapin
1h
Salade aux fruits de mer
30 Min
Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes
1 Std. 15 Min
Moules au citron
40min
Chaudrée de moules
35min
Lapin à la provençale
1h
Harengs marinés, pommes à l'huile
12h
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min