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Moules à la basquaise

Moules à la basquaise
4.8 35 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 55min
4 portions
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Ingrediënten

  • 110 g d'oignons jaunes coupés en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 200 g de tomates détaillées en dés
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 100 g de vin blanc
  • 300 g de poivron émincé en fines lamelles
  • 100 g de chorizo détaillé en dés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 22 g
Calorieën 1285 kJ / 308 kcal
Vetten 19 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 12 g

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