Moules à la basquaise

Moules à la basquaise

4.8 35 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

110 g d'oignons jaunes coupés en deux
3 gousses d'ail
200 g de tomates détaillées en dés
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
100 g de vin blanc
300 g de poivron émincé en fines lamelles
100 g de chorizo détaillé en dés
20 g d'huile d'olive
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 22 g

Calorieën 1285 kJ / 308 kcal

Vetten 19 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 12 g

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