Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de morue dessalée
- 35 g d'huile d'olive
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 16 piquillos entiers, en conserve
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs battus
- 80 g de chapelure
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1681 kJ / 402 kcal
- Eiwitten
- 29.8 g
- Koolhydraten
- 38.8 g
- Vetten
- 14.3 g
- Vezels
- 5.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Anchoïade
15 Min
Aïoli traditionnel
10 Min
Fougasse aux grattons
2h
Moules à l'escabèche
24 Std.
Mouclade charentaise
40 min
Calamar à la piperade
35 min
Calamars farcis au chorizo
1h 10min
Aumônières aux fruits de mer
1u. 30min
Déclinaisons autour de la mer
30 min
Cotriade
1 godz.
Mouclade
1 godz.
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min