Langoustines à la vapeur de gingembre

Langoustines à la vapeur de gingembre

3.5 12 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

80 g gingembres frais
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de langoustines crues, préalablement rincées
200 g de riz basmati
100 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de fécule de maïs
200 g de lait de coco
1 bouquet de coriandre fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 1782 kJ / 421 kcal

Vetten 16.5 g

Koolhydraten 47.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Légère & gourmande 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Champignons farcis

45min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1u.

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

1u.

Fraîcheur de yaourt

5min

Gnocchi au potiron jaune

1u. 15min

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

3u.

Papillote de pêches aux fruits rouges

30min

Sauce rose au yaourt

10min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1u. 30min

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

30min

Pizza capricciosa

1u. 40min

Tarte printanière

50min