Compatibele versies
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le cabillaud fenouil-poivron
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de fenouil, émincé finement
- 2 poivrons rouges, émincés en fines lamelles
- 2 tomates jaunes, coupées en deux
- 500 g de dos de cabillaud
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La soupe froide tomate-courgette
- 2 gousses d'ail
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons
- 600 g de tomates mûres, coupées en deux
- 1 cube de bouillon de légumes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1075 kJ / 257 kcal
- Eiwitten
- 27.3 g
- Koolhydraten
- 16.3 g
- Vetten
- 9.3 g
- Vezels
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
2h
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min.
Tagliatelle de carotte et courgette vapeur
35min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35min
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1h 5 min.
Paupiette de sole
50 min.
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1h 35min
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 min.
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1h 45 min.
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 min.