Cappuccino de champignons aux noisettes

Cappuccino de champignons aux noisettes

4.5 49 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

25 g d'échalote
10 g d'huile d'olive
250 g de champignons de Paris frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
3 brins de persil plat frais
2 c. à soupe de purée d'amande blanche
200 g de crème liquide entière très froide
1 c. à soupe de noisettes concassées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1115 kJ / 269 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 4.5 g

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