Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 courgettes rondes
- 1100 g d'eau
- 60 g d'oignon
- 20 g de beurre demi-sel
- 50 g de poitrine de porc, découennée, fumée et détaillée en lardons très fins
- 50 g de parmesan râpé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- fleur de sel, à discrétion
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1245 kJ / 300 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 4.5 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 1.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1 Std. 10 Min
Œufs cocotte à la florentine
50 Min
Chou-fleur en soufflé
55 min
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30min
Salsifis à la provençale
1 Std.
Petits flans aux brocolis et noisettes
45 Min
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55 min
Flans de poireau
35 min
Parmentier de boudin aux pommes
1 Std.
Champignons farcis
55 min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40 Min
Fleurs de courgette et de carotte
40 Min