Apparaten en accessoires
Œuf en cocotte de courgette ronde
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 portions
Ingrediënten
-
4 courgettes rondes
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1100 g d'eau
-
60 g d'oignon
-
20 g de beurre demi-sel
-
50 g de poitrine de porc, découennée fumée et détaillée en lardons très fins
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50 g de parmesan râpé
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 œufs
-
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
fleur de sel à discrétion
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
17 g
Calorieën
1245 kJ /
300 kcal
Vetten
24 g
Vezels
1.5 g
Koolhydraten
4.5 g
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