Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

4.7 132 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

150 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
200 g de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
½ c. à café de piment d'Espelette
2 pincées de piment doux
20 g d'huile d'olive
150 g de lardons
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 branches de thym frais
1 feuille de laurier frais
600 g d'épaule d'agneau désossée détaillée en cubes (2-3 cm)
800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en cubes (2-3 cm)
400 g de bouillon de viande

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 39.8 g

Calorieën 2507 kJ / 598 kcal

Vetten 32.3 g

Koolhydraten 36.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nouvelle-Aquitaine 7 recepten
Frankrijk

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Veau Marengo

55min

Curry d'agneau

1u.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1u. 30min

Navarin d'agneau printanier

1u. 20min

Lapin marengo

1u.

Osso-buco

1u. 20min

Tajine de veau aux courges

2u. 5min

Estouffat toulousain

2u.

Aillade de veau

1u. 30min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9u. 15min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Navarin d'agneau

1u. 15min