Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 2 courgettes, coupées en cubes de 2 cm
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 1 citron jaune non traité (zeste et jus)
- 2 c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de graines de cumin
- 200 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de dos de cabillaud
- 300 g de pavés de saumon frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1017 kJ / 242 kcal
- Eiwitten
- 30.8 g
- Koolhydraten
- 4.3 g
- Vetten
- 10.8 g
- Vezels
- 3.5 g
Alternatieve recepten
Brandade de cabillaud et poireau
40 min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min
Lotte à la provençale
50min
Curry de poisson
45min
Blanquette de cabillaud
55 min
Osso-buco de lotte
45min
Osso-buco de cabillaud
45min
Rougail de poisson
40 min
Cari poisson
35 min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45 min
Poisson au curry
55 min