Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 - 600 g de filet mignon de porc, détaillé en médaillons
- 100 g de miel
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de sauce de soja
- le zeste d'un citron vert
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en quatre
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'oignon
- 200 g d'eau
- 500 g de patates douces, détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
- 2 mangues mûres, détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
- 20 g de beurre doux
- 10 g d'huile neutre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3184 kJ / 760 kcal
- Eiwitten
- 42.5 g
- Koolhydraten
- 69.8 g
- Vetten
- 32.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Papillote de canard au miel et aux poires
1 Std.
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50min
Filet de poulet sauce à la pêche
35min
Filet mignon exotique
35min
Poulet au lait de coco et épices
50min
Filet mignon aux nectarines
40min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 Min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min
Sauté de porc à l'orange
1 Std.
Poulet aux pêches jaunes
30min
Filet mignon aux pruneaux
1 Std.
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min