Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 - 600 g de filet mignon de porc, détaillé en médaillons
- 100 g de miel
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de sauce de soja
- le zeste d'un citron vert
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en quatre
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'oignon
- 200 g d'eau
- 500 g de patates douces, détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
- 2 mangues mûres, détaillées en grosses lamelles (1 cm env.)
- 20 g de beurre doux
- 10 g d'huile neutre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3184 kJ / 760 kcal
- Eiwitten
- 42.5 g
- Koolhydraten
- 69.8 g
- Vetten
- 32.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Filet mignon aux pruneaux
1h
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 Min
Sucré salé de porc aux figues
13h
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50min
Filet mignon aux nectarines
40min
Poulet aux pêches jaunes
30min
Canard aux amandes
40min
Filet mignon au cidre
35min
Poulet au lait de coco et épices
50min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min