Roulés de dinde aux pruneaux

Roulés de dinde aux pruneaux

3.9 28 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 portions

Ingrediënten

  • 200 g de pruneaux dénoyautés
  • 30 g d'échalotes
  • 300 g d'eau
  • 50 g de madère
    50 g de porto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de pommes de terre coupées en cubes
  • 400 g de haricots verts surgelés extra-fins
  • 4 escalopes de dinde fines (500 g environ)
  • 50 g de ricotta

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 46.3 g
Calorieën 2145 kJ / 508 kcal
Vetten 6 g
Vezels 9 g
Koolhydraten 59.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...