Risotto aux herbes et fromage de chèvre

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

4.4 104 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

½ bouquet de persil frais
½ bouquet de cerfeuil frais
½ bouquet de ciboulette fraîche
60 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
200 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
450 g d'eau
150 g de vin blanc sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
30 g de parmesan râpé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1716 kJ / 407 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du chèvre 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

30min

Risotto aux raisins et gorgonzola

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

Risotto au curry et noix de coco

Risotto au curry et noix de coco

35min

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3u. 25min

Pâtes vertes au curry de lentilles

Pâtes vertes au curry de lentilles

25min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Risotto au lait de coco

Risotto au lait de coco

30min

Risotto au poireau et au gorgonzola

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min

Chèvre-poivron

Chèvre-poivron

15min

Risotto crémeux au camembert

Risotto crémeux au camembert

35min

Risotto chèvre-brocoli

Risotto chèvre-brocoli

45min

Risotto au pesto et au chèvre

Risotto au pesto et au chèvre

30min