Gratin de courgettes aux crevettes

Gratin de courgettes aux crevettes

4.0 182 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

40 g de parmesan
10 g de beurre pour le plat
100 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
500 g de courgettes non épluchées et coupées en rondelles
300 g de belles crevettes crues, décortiquées
100 g de vin blanc sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de ricotta
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe de persil frais ciselé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 18.3 g

Calorieën 822 kJ / 197 kcal

Vetten 10.8 g

Koolhydraten 5.3 g

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