
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé et un peu pour le moule
- 75 g de beurre et un peu pour le moule
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'eau
La garniture
- 400 g de carottes coupées en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait demi-écrémé
- 2 c. à soupe de semoule de blé dur
- 50 g de gruyère râpé
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 329 kcal / 1377 kJ
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 20 g
- Koolhydraten
- 30 g