Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 240 g d'oignons, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g de tomates fraîches, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 300 g de poivron rouge, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'aubergines, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 3 c. à soupe de basilic frais ciselé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 363 kJ / 87 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 8.8 g
- Vetten
- 3.1 g
- Vezels
- 5.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Jardinière de légumes
40min
Compotée de tomates, poivrons et olives
35 Min
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45min
Ratatouille
40min
Riz cantonais
25 min
Salade de lentilles vertes
45min
Salsifis à la provençale
1h
Gratin de blette au tofu soyeux
1h
Gratin de fenouil
35 Min
Couscous de poulet
40min
Carottes au cumin
35 Min
Mijoté d'aubergine
35 Min