Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de gruyère, (80 g coupé en morceaux et 70 g en lamelles)
- 1200 g de courge musquée de Provence, coupée en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 10 g de beurre
- 10 g de gingembre frais
- 3 œufs
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de noix de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 940 kJ / 225 kcal
- Eiwitten
- 11.5 g
- Koolhydraten
- 9.8 g
- Vetten
- 15.3 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chou-fleur en soufflé
55min
Gratin de butternut et polenta au comté
1 Std. 10 Min
Gratin de potiron aux châtaignes
1 Std. 10 Min
Gratin de courgette
1 Std. 20 Min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1 Std. 15 Min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 Min
Tortilla aux pois gourmands
45 Min
Flan d'aubergine
1 godz.
Flan d'épinard
45 Min
Soufflé de potiron aux épices douces
1 godz.
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.