Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Chipirones, morcilla y manzana
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u.
10 raciones
Ingrediënten
Chipirones
-
20 chipirones enteros frescos (aprox. 400 g)
-
2 manzanas reineta (peladas, en cuartos y descorazonadas)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g de piñones
-
500 g de agua
Salsa
-
1 morcilla de cebolla sin piel (aprox. 100 g)
-
1 sobre de tinta de calamar
-
80 g de vino Pedro Ximénez
Montaje
-
1 cucharada de harina
-
100 - 150 g de aceite para freír
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
8 - 10 de cebollino fresco
-
1 cucharada de sal en escamas
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
7.5 g
Calorieën
871 kJ /
208 kcal
Vetten
17.58 g
Vezels
0.7 g
Koolhydraten
5.04 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Gastrobar
12 recepten
Spanje
Spanje
Gastrobar
12 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Calamares en su tinta
1u. 5min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25min
Vasitos de espárragos con salpicón
10min
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
14u. 50min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1u.
Chipirones rellenos
1u. 10min
Croquetas de carabineros
10u.
Txangurro
1u. 10min
Pastel de cabracho
2u. 50min
Codornices en escabeche de boletus
25u.
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min