Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 20min

10 raciones

Ingrediënten

300 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
300 g de arroz de grano largo
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
120 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de mejillones frescos limpios
300 g de almejas frescas
300 g de colas de langostino cocido peladas
300 g de pulpo cocido en rodajas
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
100 g de puerro en trozos
30 g de vinagre de vino blanco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17.4 g

Calorieën 1223 kJ / 292 kcal

Vetten 13.4 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 265.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ensaladas XXL 10 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 152 51 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Brochetas picantes de pavo

1j

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6j 20 menit

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30 menit

Fresón, papaya y kiwi con crema de requesón

10 menit

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1j 30 menit

Cordero con manzanas

1j 45 menit

Brazo de bacalao

1j 30 menit

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3j 30 menit

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

35 menit

Chipirones, morcilla y manzana

1j

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 menit

Papillote de pollo con uvas

40 menit