Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 hojas de gelatina
- 500 g de agua
- 300 g de tomate maduro
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 6 trozos de ventresca de atún fresco de aprox. 150 g c/u (atún rojo)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 923 kJ / 221 kcal
- Eiwitten
- 33.42 g
- Koolhydraten
- 1.75 g
- Vetten
- 8.91 g
- Vezels
- 0.54 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa verde
20 min
Vasitos de espárragos con salpicón
10 min
Salsa de tomate
40 Min
Besugo a la espalda
25min
Bígaros al vapor de algas
30 min
Almejas a la marinera
30 min
Dorada a la sal
35 min
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
1hod.
Brochetas de emperador al jengibre
50 Min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Berberechos al natural con limón
2 Std. 15 Min
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 min