Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 magrets de pato salpimentados
- 2 dientes de ajo
- 15 g de raíz de jengibre fresca
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 50 g de miel
- 20 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de agua
- 50 g de mirin
- 1 naranja
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1048 kJ / 251 kcal
- Eiwitten
- 25.19 g
- Koolhydraten
- 19.11 g
- Vetten
- 7.87 g
- Vezels
- 1.13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ternera al ron con setas
25 min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 godz.
Calamares al whisky
45 min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1 godz.
Texturas de gin-tonic
10 godz. 40 min
Aliño de naranja y curry
10min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 Min
Cordero guisado con uvas blancas
1 godz.
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1h 20min
Carrilleras mar y montaña para dos
1 godz. 25 min
Steak tartare
30 min