![Habas de soja y arroz con tomate al curry Habas de soja y arroz con tomate al curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5BC976B1-879C-497E-8A97-32C0FCBE2913/Derivates/c5f7911c-0bff-4ea1-84bd-7a773aff785d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de habas secas de soja verde
- 200 g de cebolla roja cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2cm
- 75 g de pimiento verde cortado en trozos
- 50 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de tomates maduros pelados y troceados
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- 2 vainas de cardamomo (solo las semillas)
- ½ cucharadita de azúcar
- 500 g de agua
- 75 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de brotes de soja frescos (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1073 kJ / 257 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 27.4 g
- Vetten
- 13.6 g
- Vezels
- 6.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Garbanzos con fideos y mejillones
20min
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45min
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8 godz. 40 min
Hamburguesas de mijo
55 Min
Áspic de verduras y huevo
4 godz.
Guiso de verduras de raíz
1u. 40min
Tarta de arroz con dulce de judías azuki
8h 30min
Trigo tierno guisado con verduras
40min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50 мин.
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45min