Endibias gratinadas

Endibias gratinadas

4.2 18 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

300 g de agua
8 endibias
2 cucharadita de sal
2 cucharadita de pimienta negra molida
35 g de mantequilla
8 lonchas de queso gruyère
8 lonchas jamón cocido
400 g de leche
20 g de aceite de oliva
45 g de harina
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
50 g de queso rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.6 g

Calorieën 2393 kJ / 573 kcal

Vetten 41.5 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 14.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina al vapor 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1u.

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40min

Terrina trufada de atún y salmón

12u. 10min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1u.

Flanes de espárragos

45min

Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu

30min

Crema de canónigos

20min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45min

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

1u. 10min

Crema ligera de tomate

25min

Berenjenas a la crema

1u.

Pastel de calabacín y bonito

4u.