Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

4.3 34 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 20min
8 raciones

Ingrediënten

Relleno
  • 1 cebolla en cuartos (aprox.150 g)
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 500 g de judías verdes planas frescas (en trozos de aprox. 4 cm)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar (optioneel)
  • 100 g de agua
  • 3 huevos
  • 250 g de champiñones frescos laminados
Salsa bechamel
  • 500 g de leche
  • 40 g de mantequilla
  • 30 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje y horneado
  • mantequilla para engrasar
  • 16 placas de lasaña secas
  • 200 g de mozzarella rallada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 17.17 g
Calorieën 1640 kJ / 39 kcal
Vetten 19.93 g
Vezels 4.18 g
Koolhydraten 35.65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...