Compatibele versies
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1750 g de agua
- 6 tomates pera
- 1 - 2 berenjenas (500 g aprox.)
- 2 bolsas de mozzarella fresca (125 g c/u)
- 6 lonchas de salmón ahumado (120-130 g)
- 1 yogur natural
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 6 ramitas de albahaca fresca (solo los brotes para decorar)
- 30 g de almendras laminadas tostadas (para decorar)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1074 kJ / 257 kcal
- Eiwitten
- 17.09 g
- Koolhydraten
- 6.36 g
- Vetten
- 18.14 g
- Vezels
- 2.52 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45min
Timbales de calabacín con queso fresco
45min
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Berenjenas a la crema
1 Std.
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35min
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40min
Brochetas de emperador al jengibre
50min
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50min
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10 Min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 Min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 Min