Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
TM31 TM5 TM6

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

3.8 (24 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 - 3 lonchas de jamón curado (D.O. Teruel)
  • 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
  • 100 g de cebolla
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de patatas harinosas en trozos
  • 300 g de melocotones de Calanda (lavados y sin hueso)
  • 1000 g de caldo de pollo
  • 50 g de nata líquida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida

Voeding
per 1 ración
Calorieën
598 kJ / 143 kcal
Eiwitten
2.38 g
Koolhydraten
8.83 g
Vetten
10.9 g
Vezels
2.28 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten