Sopa fría de aguacate con gambas

Sopa fría de aguacate con gambas

2.9 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

2 cucharaditas de aceite para freír
200 g de gambas crudas peladas (salpimentadas)
1 tomate (200 g)
100 g de pimiento amarillo en trozos (3-4 cm)
100 g de rúcula
250 - 300 g de aguacate
1 cebolleta en trozos (50-60 g)
1000 g de leche
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino molido
2 - 3 pellizcos de cayena molida
40 g de zumo de lima

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 19.1 g

Calorieën 1490.4 kJ / 356.6 kcal

Vetten 23.7 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 16.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vida sana 88 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

10min

Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino

5min

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2u. 5min

Gazpacho de aguacate

10min

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

15min

Gazpacho de melocotón con tofu

40min

Crema crudívora de brócoli

1u. 10min

Sopa de yogur con garbanzos

40min

Gazpacho de melón

10min

Sopa fría de melón

10min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Gazpacho de mango

15min