Sopa fría de aguacate con gambas

Sopa fría de aguacate con gambas

2.9 11 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

4 raciones

Ingrediënten

2 cucharaditas de aceite para freír
200 g de gambas crudas peladas (salpimentadas)
1 tomate (200 g)
100 g de pimiento amarillo en trozos (3-4 cm)
100 g de rúcula
250 - 300 g de aguacate
1 cebolleta en trozos (50-60 g)
1000 g de leche
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino molido
2 - 3 pellizcos de cayena molida
40 g de zumo de lima

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 19.1 g

Calorieën 1490.4 kJ / 356.6 kcal

Vetten 23.7 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 16.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vida sana 88 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de champiñones

20min

Sopa fría cocktail

2u. 5min

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2u. 5min

Gazpacho de espárragos verdes

2u.

Sopa fría de pepino al eneldo

5min

Gazpacho verde

10min

Gazpacho de hierbabuena

10min

Crema fría de manzana al curry

5u. 40min

Gazpacho de melón

10min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Sopa fría de manzana y puerro

2u. 40min

Crema de puerros y pera con jamón

40min