Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 sardinas frescas enteras limpias (medianas, de aprox. 150 g)
- ½ de cucharadita de sal
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 4 tiras de piel de naranja
- 10 ramitas de perejil fresco
- 10 g de pan rallado
- 100 g de arándanos rojos deshidratados
- 100 g de granillo de almendra tostado
- 20 g de aceite de oliva
- 10 hojas de laurel secas
- 30 g de zumo de naranja
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1105 kJ / 264 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 6.6 g
- Vetten
- 21.1 g
- Vezels
- 3.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dorada a la catalana
30 Min
Bacalao con chirlas
45 Min
Calamares encebollados
1 Std.
Dorada a la veneciana
55 min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 Min
Salteado de chipirones con kale
30 Min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 Min
Rape al oporto
50 menit
Rape a la jardinera
40 Min
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35 Min
Rape con espárragos a la marinera
30 Min
Dorada con salsa Bercy
35 Min