Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
8 raciones
Ingrediënten
-
50 g de boletus deshidratados
-
500 g de agua caliente
-
120 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
100 g de puerro en rodajas
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de brandy
-
1000 g de babilla de ternera (en una pieza) salpimentada
-
1 - 2 cucharadas de caramelo líquido
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
250 g de setas frescas en láminas o en tiras
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
26.9 g
Calorieën
1207 kJ /
289 kcal
Vetten
19.1 g
Vezels
1.3 g
Koolhydraten
2.3 g
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