Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
TM31 TM5 TM6

Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi

4.7 (20 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 kiwis pelados y cortados en dados de 1 cm
  • 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 6 - 8 chiles jalapeños frescos
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 250 g de langostinos crudos medianos pelados
  • 1 tarro de lentejas cocidas (en conserva) (400 g) lavadas y escurridas
  • 1 - 2 tortillas de trigo (cortadas en tiras de 4x1 cm y tostadas en sartén)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
288 kJ / 69 kcal
Eiwitten
4.4 g
Koolhydraten
5.3 g
Vetten
3.3 g
Vezels
1.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten