Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Magret de pato con salsa de granada
Ingrediënten
Zumo de granada
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550 g de granos de granada (3-4 granadas)
Sirope de granada
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70 g de azúcar
Magret de pato
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2 magrets de pato
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1 cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de granada
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15 g de mantequilla
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20 g de vinagre de jerez
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1 cucharadita de comino molido
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1 cucharadita de semillas de cilantro
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1 cucharadita de granos de pimienta negra
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½ cucharadita de canela molida
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½ cucharadita de sal½ pastilla de caldo de ave
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3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
Presentación
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3 puerros (aprox. 200 g) cortados en rodajas diagonales
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50 g de granos de granada (3-4 granadas)
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1 paquete de brotes de remolacha
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
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