Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 raciones

Ingrediënten

2 cucharadas de bayas goji
1 vaina de vainilla
200 g de aceite de oliva virgen extra

200 g de aceite de girasol
8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
1 cucharada de piel de naranja rallada
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
½ lima

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 15.9 g

Calorieën 810 kJ / 194 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Navidad por el mundo 13 recepten
Spanje

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Timbales de calabacín con queso fresco

45min

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1u.

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40min

Hojaldre de mejillones y verduras

1u.

Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

1u. 25min

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

1u. 10min

Brochetas de verduras con salsa vierge

30min

Verduras baby en escabeche de tomate

1u.

Ensalada detox con cerezas

45min

Hojaldres con berenjena

40min

Tarros con verduras de verano

8u. 35min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min