Verduras baby en escabeche de tomate

Verduras baby en escabeche de tomate

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de pimienta blanca en grano
10 g de dientes de ajo
40 g de vinagre de vino blanco
100 g de aceite de oliva
100 g de agua
50 g de tomate concentrado
70 g zumo de limón
1 ramillete de hierbas frescas variadas (pequeño)
50 g de azúcar
½ - 1 cucharadita de sal
100 g zanahorias baby
100 g ramilletes de brócoli
100 g de ramilletes de coliflor
150 g de judías verdes redondas frescas baby
70 g de apio cortado en 6 bastones
150 g de bulbo de hinojo cortado en 6 trozos
150 g de calabacín baby cortado en 12 bastones
100 g de cebolleta cortada en 6 bastones
1 cucharada cebollino fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 3.22 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 17.09 g

Vezels 3.88 g

Koolhydraten 13.88 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blanca Navidad 20 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Verduras variadas marinadas

3h 40min

Berenjenas con salsa de miso

50min

Tarta de arroz con dulce de judías azuki

8h 30min

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40min

Berenjenas y calabacines marinados

1h 30min

Alcachofas a la romana

50min

Guiso de setas de primavera

30min

Verduras escabechadas

12h 30min

Curry verde con berenjenas

30min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30min

Berenjenas rellenas con huevo

1h

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min