Verduras baby en escabeche de tomate

Verduras baby en escabeche de tomate

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de pimienta blanca en grano
10 g de dientes de ajo
40 g de vinagre de vino blanco
100 g de aceite de oliva
100 g de agua
50 g de tomate concentrado
70 g zumo de limón
1 ramillete de hierbas frescas variadas (pequeño)
50 g de azúcar
½ - 1 cucharadita de sal
100 g zanahorias baby
100 g ramilletes de brócoli
100 g de ramilletes de coliflor
150 g de judías verdes redondas frescas baby
70 g de apio cortado en 6 bastones
150 g de bulbo de hinojo cortado en 6 trozos
150 g de calabacín baby cortado en 12 bastones
100 g de cebolleta cortada en 6 bastones
1 cucharada cebollino fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 3.22 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 17.09 g

Vezels 3.88 g

Koolhydraten 13.88 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blanca Navidad 20 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Menestra de verduras

40min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Verduras variadas marinadas

3u. 40min

Pak choi salteado

10min

Tarta de frutos secos

1u. 10min

Guiso de verduras

45min

Sopa de verduras

50min

Áspic de verduras y huevo

4u.

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30min

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1u.

Rollos de sardina al horno

30min

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9u. 15min