Verduras baby en escabeche de tomate

Verduras baby en escabeche de tomate

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de pimienta blanca en grano
10 g de dientes de ajo
40 g de vinagre de vino blanco
100 g de aceite de oliva
100 g de agua
50 g de tomate concentrado
70 g zumo de limón
1 ramillete de hierbas frescas variadas (pequeño)
50 g de azúcar
½ - 1 cucharadita de sal
100 g zanahorias baby
100 g ramilletes de brócoli
100 g de ramilletes de coliflor
150 g de judías verdes redondas frescas baby
70 g de apio cortado en 6 bastones
150 g de bulbo de hinojo cortado en 6 trozos
150 g de calabacín baby cortado en 12 bastones
100 g de cebolleta cortada en 6 bastones
1 cucharada cebollino fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 3.22 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 17.09 g

Vezels 3.88 g

Koolhydraten 13.88 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blanca Navidad 20 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Hojaldre de mejillones y verduras

1 Std.

Menestra de verduras

40 Min

Verduras rellenas

1 Std. 20 Min

Croquetas vegetales

35 Min

Áspic de verduras y huevo

4 Std.

Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)

1 Std.

Arroz con verduras y judías rojas

45 Min

Manzanas a la barbacoa con queso y vainilla

35 Min

Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

1 Std.

Espaguetis de verduras con pesto de menta

45 Min

Aperitivo de Piamonte

25 Min

Pak choi salteado

10 Min