Compatibele versies
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 chalota
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 tira de piel de naranja
- 100 g de mejillones cocidos al natural
- 8 dientes de ajo
- 150 g de patata en trozos
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 400 g de agua
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 675 kJ / 161 kcal
- Eiwitten
- 3.4 g
- Koolhydraten
- 7.5 g
- Vetten
- 13.2 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Crema de cangrejo
35 Min
Sopa fría de manzana y puerro
2u. 40min
Vichyssoise
2h 20min
Crema de champiñones
20 min
Sopa fría de aguacate con gambas
15min
Sopa de mejillones al azafrán
40min
Crema de espárragos y gambas
30min
Crema reina de almendras
30min
Crema de espárragos blancos
25 min
Crema de calabaza con queso azul
30min
Crema de boletus
1h 35 min