Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

3.8 10 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

1 chalota
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 tira de piel de naranja
100 g de mejillones cocidos al natural
8 dientes de ajo
150 g de patata en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
400 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 675 kJ / 161 kcal

Vetten 13.2 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cremas calientes 11 recepten
Spanje

Cremas calientes 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1u. 20min

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45min

Vichyssoise

2u. 20min

Crema de champiñones

20min

Vasitos de espárragos con salpicón

10min

Sopa de pepino con brochetas de langostinos

35min

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50min

Crema de calabaza con queso azul

30min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de boletus

1u. 35min

Crema de espárragos blancos

25min

Vichyssoise de espárragos

30min