Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de puerro
- 15 g de mantequilla
- 45 g de aceite de oliva virgen extra
- 230 g de agua
- 80 g de patata en trozos
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 2 pellizcos de sal
- 18 navajas
- 65 g de nata
- 1 sobre de tinta de calamar
- 90 g de cebolleta en trozos
- 90 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de tallos de apio en trozos
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 100 g de pepino pelado en trozos
- 10 g de zumo de lima
- ½ pomelo rosa (6 gajos pelados a lo vivo)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 736 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 6.38 g
- Koolhydraten
- 5.84 g
- Vetten
- 14.11 g
- Vezels
- 1.66 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Mejillones marinados con crema de azafrán
40 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Bloody Mary de remolacha
5min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
10min
Croquetas de carabineros
10h
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.
Arroz con bogavante
1h
Mousse de crema de orujo
2 Std.
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5min
Tequila refrescante
5min