Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
Ingrediënten
Pata de pavo asada
-
2 patas de pavo con hueso y piel (aprox. 1000 g c/u)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
3 - 4 ramitas de tomillo fresco
-
40 g de zumo de limón
-
200 g de brandy
-
50 g de aceite de oliva
Salsa de arándanos
-
400 g de agua
-
200 g de arándanos rojos deshidratados
-
100 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
¼ cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de piel de naranja rallada
-
75 g de zumo de naranja recién exprimido
Judías verdes crujientes con chalotas
-
250 g de chalotas en gajos
-
250 g de cebolla roja en gajos
-
30 g de aceite de oliva
-
70 g de mantequilla
-
500 g de judías verdes redondas frescas despuntadas y en mitades
-
30 g de caramelo líquido
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de sal
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1u. 40min
Redondo de ternera asado con verduras
1u. 35min
Paletillas de cordero asadas
2u. 40min
Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake
3u.
Cordero con costra de hierbas y verduras asadas
5u.
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1u.
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2u. 15min
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
45min
Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)
1u. 10min
Corvina con ratatouille
45min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1u. 45min
Dorada a la veneciana
55min