Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
Ingrediënten
Pata de pavo asada
-
2 patas de pavo con hueso y piel (aprox. 1000 g c/u)
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
3 - 4 ramitas de tomillo fresco
-
40 g de zumo de limón
-
200 g de brandy
-
50 g de aceite de oliva
Salsa de arándanos
-
400 g de agua
-
200 g de arándanos rojos deshidratados
-
100 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
¼ cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de piel de naranja rallada
-
75 g de zumo de naranja recién exprimido
Judías verdes crujientes con chalotas
-
250 g de chalotas en gajos
-
250 g de cebolla roja en gajos
-
30 g de aceite de oliva
-
70 g de mantequilla
-
500 g de judías verdes redondas frescas despuntadas y en mitades
-
30 g de caramelo líquido
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de sal
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Cordero con manzanas
1u. 45min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2u.
Ensalada de espinacas, pollo y melón
35min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2u.
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1u.
Dorada a la veneciana
55min
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1u. 10min
Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces
30min
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1u. 10min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1u. 5min
Redondo de ternera asado con verduras
1u. 35min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1u.